Aus dem Inhalt der Ausgabe 03/2023
LEBEN MENSCH
Titelthema Weizen für die Welt
Eine Frage der Ähre
Braucht es mehr Eingriffe in das Weizen-Genom, um die Menschheit zu ernähren?
Weizen trotzt Trockenheit
Neue, robustere Sorten sollen trotz längerer Dürrephasen stabile Erträge gewährleisten.
Bessere Böden
Weniger Chemie bei vergleichbar hohen Erträgen: In Brasilien zeigen Landwirte
auf riesigen Flächen, wie das gehen kann.
Die Forschperspektive
Zweierlei Maß
Igitt!
Ekel ist eine erlernte Empfindung – und dient letztlich dem eigenen Schutz.
Das weiße Gold
Milch war in den letzten 8000 Jahren Treibstoff für die Entwicklung der Menschheit.
WISSEN WELT
Laborreise ins Innere der Erde
Hochdruck-Forscher experimentieren bei extremen Bedingungen, wie sie etwa
auch im Inneren von Planeten herrschen.
Ein Viererpack aus Neutronen
Kurzlebige Tetraneutronen sind für Kernphysiker ausgesprochen aufschlussreich.
Kleinplaneten unter der Lupe
Die Erforschung der Planetoiden tritt in eine neue Phase: Bei Laboranalysen zeigten
sich sogar molekulare Lebensbausteine.
Die Science Busters
Warum vergessen wir auf dem Weg von einem Zimmer ins andere?
24 Bronzestatuen vom Schlamm befreit
Sensationeller Fund italienischer Archäologen in einem toskanischen Örtchen
TECHNIK ZUKUNFT
Wenn Satelliten Luft atmen
Neue Antriebe sollen langlebige Satellitenmissionen dicht über der Erde ermöglichen.
Sabine Hossenfelders Stichproben
Wurmlöcher im Quantencomputer
Des Rätsels Lösung: Minerale
Die Gewinner des Neujahrsrätsels 2023
Auf Tuchfühlung mit dem Computer
Neue Bedienelemente sollen den Umgang mit der Technik spielend einfach machen.
Standards
Editorial
Das Bild der Wissenschaft
Magazin
Leserforum
Phänomenal: Intervallfasten
Deutschland-Karte: Jugendliche im Vereinssport
Auslese: Neue Wissensbücher
Das glaube ich nicht: Der Glaube ans WC
Cogito: Das Rätsel für Clevere
Statistik: Tierwohl
Vorschau und Impressum
Update: Tiere mit Taktgefühl
Studienreisen
Geologische Wunder und Schätze Italiens
10-tägige exklusive Studienreise zur Insel Elba und in die Toskana vom 17. bis 26. Juni
