Aus dem Inhalt der Ausgabe 12/2021
Titelthema: Segel setzen
Segelschiffe transportieren Kaffeebohnen und Rum über den Atlantik.
Die Projekte verstehen sich als emissionsarmer Gegenentwurf zur globalen Containerschifffahrt. Zu Besuch in einer jungen Szene
Schifffahrt ohne Reue
Seit zwei Jahrhunderten bewegen sich Schiffe fort, indem sie fossile Rohstoffe verbrennen.
Das ist klimaschädlich, alternative Antriebe braucht die See. Doch welche?
Charakterköpfe
Mit überraschenden Ansichten exotischer wie bekannter Vögel will der Fotograf Tim Flach Menschen für deren Schönheit begeistern
– und so ihr Engagement für den Schutz der Natur wecken
Die Moorpioniere
Moore haben eine Superkraft: Sie binden CO2 und sind ein wichtiges Instrument im Kampf gegen den Klimawandel.
Doch die nassen Flächen können auch wirtschaftlich genutzt werden
Moore in Zahlen
Von Moorleichen, Torfschichten und Whisky
Niedlich und tödlich
Die afrikanische Schwarzfußkatze glänzt bei der Jagd mit einer enorm hohen Erfolgsquote.
Doch sie lebt derartig verborgen, dass ihre erste Beschreibung anhand eines Fellfundes erfolgte
Hammer des Monats
Müllmacher mit grünem Mantel
Sie sind hier der Chef
Welchen Siegeln kann man trauen, wenn es um Tierwohl geht? Am besten, man bestimmt selbst, was einem bei Milch und Eiern wichtig ist
Verwirrende Vielfalt
Noch immer gibt es kein staatliches Tierwohlsiegel, dafür viele andere. Tipps zur Orientierung
Der Deal mit dem Wasser
An der Börse von Chicago wird mit Wasser-Termingeschäften gehandelt. Eine Absicherung für Landwirte?
Oder gefährliche Spekulation?
Die Suche nach der verlorenen Zeit
Der Harz ist ein Zeuge unserer Geschichte. Wer ihn besucht, taucht ein in eine Welt aus Mythen.
Und lernt einen langen Atem kennen
Grüner Turbo
Wenig Zucker, kaum Zusatzstoffe, dafür mit Guaraná oder Mate – was bieten Bio-Energydrinks?
