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natur 07/2021

Art.-Nr.: NA2107

Aus dem Inhalt der Ausgabe 07/2021

Titelthema
Der hohe Preis der Wurst
Schweine im Kastenstand, enthornte Kälber, Kükentötung: Seit Jahren wird ein grundlegender Wandel der Tierhaltung gefordert. Doch die Politik überlässt die Entscheidung den Gerichten

Tiere in Zahlen
Milchleistung, Masthähnchen und Megaställe

»Leichtfertiger Antibiotika-Einsatz«
Massentierhaltung braucht Massen an Antibiotika – eine Praxis mit Risiken und Nebenwirkungen

Todeskampf im Schacht
Etwa 80 Prozent der in Deutschland geschlachteten Schweine werden mit Kohlendioxid betäubt. Quälerei, sagen Tierschützer. Doch Unternehmen scheuen Investitionen in alternative Methoden

Nicht gefährdet und doch bedroht
Orcas stehen nicht auf der Roten Liste gefährdeter Arten. Trotzdem zeichnen Forscher ein düsteres Bild von der Zukunft der Meeressäuger

Das unterschätzte Klimaproblem
Methan entweicht aus Pipelines, Rindermägen und Permafrostböden. Mit Hilfe von Satelliten suchen Forscher danach – und machen dabei beunruhigende Entdeckungen

Klagen für die gute Sache
Lange ging es vor Gericht um Schweineställe oder Kraftwerke. Heute geht es häufiger ums große Ganze: die Eindämmung des Klimawandels

Hammer des Monats
Oans, zwoa, Khalifa

Gegen die Welle
Wer ins Wasser will, kommt um Kunststoff kaumherum. Um das Plastik aus dem Meer zu kriegen,nutzen Designerinnen Recyclingfasern und ein Architekt baut Surfbretter aus Holz

Digitale Selbsthilfewerkstatt
Das Display des Smartphones ist kaputt? Die Kaffeemaschine streikt? Elektrogeräte zu reparieren, wird immer schwieriger. Doch es gibt Tricks und Werkzeuge, um die Lebensdauer zu verlängern

Paradies für Rebellen
Kühe, Käse, Dirndl, Lederhose: Das Allgäu ist voller Klischees. Doch abseits der Reiseprospektprosa existiert noch ein anderes Allgäu

Schokoladenminze in Sauer
Ein Gemüsegärtner in Mecklenburg-Vorpommern findet neue Wege, seine Überschüsse zu vermarkten, und krempelt ganz nebenbei die Essgewohnheiten seiner Kunden um



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